Maroc Graillot/Thaleb Tandem Syrah 2021

Tandem, c’est la rencontre d’Alain Graillot, vigneron en Crozes-Hermitage et de Jacques Poulain, œnologue bordelais installé au Maroc. Ensemble, ils élaborent ce vin expressif, au bouquet d’arômes complexe qui réunit des notes de fruits noirs bien mûrs, de cerises confiturées, relevé par des touches d’épices puis évolue vers une finale chocolatée et cacao. La bouche est remarquable en persistance et en équilibre.