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Sur la cuvée Parcé Freres 20 ans on apprécie déjà sa belle et voluptueuse robe acajou.
Le nez se dévoile sur une richesse aromatique incroyable ! Avec aussi bien des fruits secs (noix et noisette) mais aussi sur des fruits confits comme la mandarine, le tout agrémenté d’épices.
La bouche à aussi beaucoup d’arguments de séduction, une attaque fine et moelleuse, des saveurs d’arômes secondaire et tertiaire entremêlées et une persistance sans fin tout cela avec fraîcheur et délicatesse.
Disponibilité : In stock
Les Vins Parcé Frères est une activité de négoce crée par Marc et Thierry Parcé, qui dirige avec talent le domaine familial de la Rectorie, véritable fleuron du Roussillon dans les appellations AOC Banyuls et AOC Collioures. Cette activité répond à une philosophie : contribuer à la sauvegarde, à la renaissance des appellations, aussi bien au niveau des entreprises que collectivement, en Roussillon comme en France.
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Parcé Frères |
| Appellation | Rivesaltes |
| Couleur | Ambré |
| Cépage | Grenache, Macabeu |
| Garde | 15 ans et + |
| Contenance | 75cl |
| Degré d'alcool | 16,5% |
| Température dégustation | 16°C |
| Alliance mets | Galette des rois, Saint Honoré, Tarte aux noix, Foie gras, Fromage bleu, Tajine de veau aux abricots |
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Parcé Frères |
| Appellation | Rivesaltes |
| Couleur | Ambré |
| Cépage | Grenache, Macabeu |
| Garde | 15 ans et + |
| Contenance | 75cl |
| Degré d'alcool | 16,5% |
| Température dégustation | 16°C |
| Alliance mets | Galette des rois, Saint Honoré, Tarte aux noix, Foie gras, Fromage bleu, Tajine de veau aux abricots |
