Champagne Grand Cru André Robert Terre du Mesnil 2018 Blanc de Blancs Extra Brut

La cuvée « Terre du Mesnil » est élaborée uniquement à partir des chardonnays du Mesnil-sur-Oger, principalement en cœur de terroir, sur des parcelles à faible rendement, produisant des raisins présentant une acidité totale importante et des pH bas, nous laissant la possibilité de les cueillir très tardivement et donc à pleine maturité phénologique. Ces raisins nous permettent de vinifier des vins d’une grande profondeur, tout en conservant noblesse et fraîcheur.

100% vinifié en fût de 228 litres

Dosage : 2g/L

Un bouquet délicat d’agrumes, de biscuit, de tarte tatin et de pâte d’amande. La bouche est saline, traçante, verticale, racée avec une belle profondeur minérale.