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Sur le millésime 2020, Au Capceu du domaine Camin Larredya est une grande réussite. Ce magnifique Jurançon de garde se développe sur des notes de fruits jaunes, fruits exotiques, citron confit. L’acidité contrebalance magnifiquement le sucre. Un grand vin.
Disponibilité : In stock
Le Domaine Camin Larredya est dirigé par Jean-Marc Grussaute, qui a pris la suite de ses parents en 1988, dans le but de pousser toujours plus loin vers la qualité des assemblages et des vinifications. Le vignoble compte 9,5 ha de vignes certifiées en Agriculture Biologique Agrocert, dont 4 cultivées en terrasses plantées de gros manseng (27%), petit manseng (65%), petit courbu et camaralet (8%). Le Domaine produit une gamme de Jurançon sec et demi-moelleux de très grande qualité, fruit du travail d’une équipe vouée à la dimension familiale et humaine de l’activité : les gestes de chacun et leur sens servent la cause du terroir et sa pérennité. Adroit, passionné et perfectionniste, Jean-Marc Grussaute figure sans conteste parmi les élites de l’appellation.
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Camin Larredya |
| Label | AOP |
| Appellation | Jurançon |
| Cuvée | Au Capcéu |
| Couleur | Blanc |
| Cépage | Petit Manseng |
| Millésime | 2020 |
| Garde | 8-10 ans |
| Degré d'alcool | 14% |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 10°C |
| Alliance mets | Apéritif, Cuisine orientale, Foie gras, Fromage de brebis, Tartes aux fruits |
| Agriculture biologique | BIO |
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Camin Larredya |
| Label | AOP |
| Appellation | Jurançon |
| Cuvée | Au Capcéu |
| Couleur | Blanc |
| Cépage | Petit Manseng |
| Millésime | 2020 |
| Garde | 8-10 ans |
| Degré d'alcool | 14% |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 10°C |
| Alliance mets | Apéritif, Cuisine orientale, Foie gras, Fromage de brebis, Tartes aux fruits |
| Agriculture biologique | BIO |
