Chermette Domaine du Vissoux Saint-Amour Champs Grillés 2022

Le Saint Amour est le plus septentrional des crus du Beaujolais, situé sur la commune de Saint Amour à 12 km au Sud de Macon. Du haut de ces 300 mètres d’altitude, il domine la vallée de la Saône et la Bresse. Le terroir des Champs-Grillés, d’une superficie de 3 hectares, est rare et précieux puisqu’il représente seulement 1% de l’appellation Saint Amour. Il a été créé en 1964.Le terroir des Champs-Grillés est constitué de granites nobles.
Les parcelles bénéficient d’un micro climat avec une belle exposition Sud Sud-Est. Cela donne un vin souple avec des tanins fins similaires au Fleurie. De son fruit émane des arômes subtils de fleurs. L’ensemble produit un nectar équilibré, frais et éclatant