Planeta Sicilia Etna Eruzione 1614 2018

L’histoire de l’Etna est parsemée d’éruptions historiques qui ont façonné sa forme. Le légendaire de 1614, qui a duré 10 ans, est la plus longue de tous les temps. Un nom très évocateur pour cette cuvée à base de Carricante. Les terres volcaniques donnent un style élégant, fin et équilibré. Planeta Eruzione 1614 Carricante est un vin d’une grande originalité et de grande expression, de couleur jaune pâle aux reflets vert clair. Le nez exprime un bouquet typique de grands vins, avec des arômes de pomme verte, de fleurs blanches et de miel sauvage. Il y a aussi des notes minérales, presque mentholées. En bouche, il révèle une bonne acidité et de la fraîcheur, à la manière de l’Etna, avec une longue finale salivante.